今宵のビール５～SORACHI１９８４

今宵のビールは、伝説のホップであるソラチエースを使った「SORACHI１９８４」です。

【基本情報】

製造者：サッポロビール株式会社　東京都渋谷区恵比寿４－２０－１

原材料名：麦芽（外国製造又は国内製造（５％未満））

内容量：３５０ml

アルコール分：５％

金額：２６１円（スーパーでの購入金額）

【商品紹介、特徴】

伝説のホップ「ソラチエース」が堂々と金色に輝いている缶デザインは非常に印象的です。もう飲む前から美味しさが伝わってきますよね。

本商品については、缶背面で、「ソラチエースは、１９８４年に北海道空知郡上富良野町でサッポロビールが開発し、アメリカにわたって脚光を浴びた、日本が世界に誇れる「伝説のホップ」です。本商品では、アメリカ産に加え、オリジナルの上富良野産ソラチエースも一部使用し、「凛として、香り立つ」ゴールデンエールに仕上げました。」と紹介されています。

「SORACHI１９８４」は、伝説のホップであるソラチエース１００％のビールではありますが、まだ国産ソラチエースの使用割合は全体の５％未満です。

ただ、サッポロビールは、国産ソラチエース１００％の「SORACHI１９８４」を目指しています。

２０１９年に発売された「SORACHI１９８４」、５年が経過した現在で国産ソラチエースの使用割合は５％未満とまだまだ先は長そうに思えますが、年々、生産量や国産使用量は増えているようなので、国産ソラチエース１００％の「SORACHI１９８４」を飲める日はそう遠くない未来かもしれません。

サッポロビールが品種登録した初めてのホップ、サッポロビールの熱い思いを知ると、今後も「SORACHI１９８４」を追いかけていき、いつか国産１００％の「SORACHI１９８４」を飲める日を楽しみにしておきたいと思います。

※「SORACHI１９８４」公式ブランドサイト

【味わい、感想】

色は、非常に綺麗な黄金色です。

香りは、柑橘系で非常にさわやかです。公式ブランドサイトではヒノキやレモングラスのような香りと表現されていますが、恥ずかしながら「ヒノキ」感は正直分からなかったです。ヒノキのお風呂にゆっくりつかり、ヒノキの匂いを思い出した後に改めて「SORACHI１９８４」を改めて試す必要がありそうです。

飲んでみると、ホップ感、苦味を比較的しっかり感じますが、強すぎることはなく程よいです。最後に香りが鼻から抜ける感じは心地よく、総じてさわやかで飲みやすい仕上がりになっています。

公式ブランドサイトによれば、「SORACHI１９８４」を味わえる店舗があるようです。

公式サイトでは「SORACHI１９８４」を愛する店主がいて、ソラチ好きが集うお店を特に「SORACHI BASE」として認定し紹介されていましたので、この「SORACHI BASE」には一度は行ってみたいですね。